國家一向在對白酒中的塑化劑進(jìn)行檢查,白酒塑化劑超標(biāo)的黑名單,不少名酒企業(yè)也“光榮”上榜。那怎么有用去除或減少酒中的塑化劑含量,成為一向困擾白酒出產(chǎn)、經(jīng)營者的難題。
白酒中本來不會增加塑化劑。之所以含有塑化劑,是因與酒觸摸的塑料制品中塑化劑遷移至酒所致。鄰苯酸酯類能夠溶于乙醇,應(yīng)該是在出產(chǎn)過程中觸摸含鄰苯酸酯類物質(zhì)的資料引入的。白酒中不會增加塑化劑,這對白酒沒什么益處,現(xiàn)在白酒要求檢測塑化劑,是因?yàn)榘拙圃诔霎a(chǎn)過程中遷移了塑化劑,例如:裝白酒用的塑料桶含塑化劑,裝酒后溶解進(jìn)入酒中等等。
食物中塑化劑超標(biāo)對人體有嚴(yán)峻的危害。臺灣大學(xué)食物研究所教授孫璐西此前接受媒體采訪時(shí)表明,塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍。長時(shí)間食用塑化劑超標(biāo)的食物,會危害男性生殖能力,促使女性性早熟以及對免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害,甚至?xí)竞θ祟惢颉?/span>
白酒在出產(chǎn)、銷售過程中,不可避免得會與塑料制品觸摸,溶解進(jìn)入酒中,嚴(yán)峻影響白酒的感官、口感,想要簡單快速的解決酒中的塑化劑,能夠運(yùn)用白酒塑化劑專用過濾器,進(jìn)行過濾,去除酒中的塑化劑。
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